erdbeere

Cocktails Dreams

Wenn wir uns in einer Bar einen Cocktail bestellen, haben wir natürlich eine besondere Vorstellung von dem Getränk. Alleine die Namen verraten uns schon wie er denn ungefähr aussehen soll und was sich hinter der Getränkemischung verbirgt. Der Cocktail verleitet zum Träumen. So auch unserer Cocktail Dreams.

Der Prinz von Wales

Zutaten:

  • 0,5cl Benedictine D.O.M. (Likör)
  • 3cl Cognac
  • 1,5cl Contreau (Likör)
  • 1 bis zwei Spritzer Angostura Bitter (Likör)
  • Champagner oder Sekt zum Auffüllen

Und so gehts:

Verrühren Sie den Cognac, Contreau und den Angostura in einem Mixglas auf Eis. Dann wird die Mischung in einen Chrombecher abgeseiht und einige Eiswürfel hinzu gegeben. Füllen Sie den Becher nun mit dem Champagner oder Sekt auf und geben noch eine Orangenscheibe beträufelt mit dem Benedictine hinzu.

Vanille Ananas Traum

Zutaten:

  • 3cl Milch
  • 6cl Ananassaft
  • 3cl Galiano (Kräuterlikör)

Und so gehts:

Einfach die Zutaten in einen Cocktail Shaker geben, Eiswürfel dazu und alles kräftig durchschütteln. Das Ganze dann in ein Longdrinkglas abseihen und zur Deko eine Ananasscheibe an den Glasrand hängen.